Per tradizione nel Comune di Vittoria, terra d'origine del Frappato di Santa Tresa, si è soliti bere questo vino fresco, in abbinamento al pesce.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Frappato

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Vegano, Biologico, Leggero

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Color rosso rubino brillante, dai toni lievemente purpurei. Di buona consistenza al calice.

Profumo

Il bouquet è fresco e fruttato, definito da piacevoli sentori di frutta a bacca rossa matura e fragoline di bosco che sfumano su una nota di spezie dolci.

Sapore

Asciutto, caldo e morbido, dalla vivace acidità, ben controbilanciata da una piacevole sapidità. Il gusto ci fa ritornare ancora una volta alla frutta a polpa rossa e ai piccoli frutti di bosco, ma è molto più evidente al palato la nota speziata di tabacco e liquirizia.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare sia salumi e formaggi più o meno stagionati, sia primi e secondi piatti dai sapori decisi e speziati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Santa Tresa Srl, Contrada Santa Teresa 97019 Vittoria (RG)