Il San Giuliano ha ricevuto i seguenti riconoscimenti dalla critica: - Medaglia di bronza ai World Wine Awards Decanter 2017 Premio: Eccellenze Italiane 2020.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Attenta selezione di uve Nero d'Avola

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Limpido, di buona consistenza al calice, con un bel colore rosso rubino intenso dalle sfumature leggermente violacee.

Profumo

All'olfatto presenta un bouquet mediamente fine e complesso, caratterizzato da note di frutti a bacca rossa, viola, confetture e persistenti note di vaniglia.

Sapore

Un rosso asciutto, caldo e mediamente morbido, dalla buona trama tannica e con una buona acidità nonostante la struttura. Il gusto è un tripudio di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco e viola, con un leggero sentore di spezie dolci e vaniglia. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare a tutto pasto menù di terra, a base di carni rosse grigliate, arrosti e selvaggina dalle cotture più disparate. Ottimo anche per accompagnare un cous cous di verdure.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Tenute Poma Società Agricola, Via P. Mascagni, 2 91100 Trapani (TP)