Ogni bottiglia della linea Milenario firmata Bodegas Sierra è contraddistinta da un differente segno zodiacale del calendario Maya che ne influenza inevitabilmente il tratto distintivo. La versione Anejo ha come animale guida la scimmia ('crazy monkey), un animale che i sacerdoti consideravano dal forte intuito, dotato di una capacità di imitazione fuori dal comune e dalla mente molto attiva, naturalmente aperta e orientata a pensare in modo positivo. Dal gusto libero e indipendente, questa Tequila è distillata due volte in alambicchi di rame a ciclo discontinuo ed affina, per almeno 18 mesi, in barili di quercia bianca americana che le conferiscono struttura e, al tempo stesso, morbidezza. Il colore è ambrato con riflessi dorati. Al naso è fruttato, dolce, spezie dolci come la vaniglia, frutti tropicali, albicocche. Al gusto è morbido, sa di frutti tropicali, caramello, cioccolato, vaniglia, albicocche, note di pepe. Il finale è persistente, fruttato, con un ritorno di cioccolato.

Provenienza

Messico

Vitigno

-

Volume Alcolico

41%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore ambrato con riflessi dorati.

Profumo

Naso fruttato, dolce, con spezie dolci come la vaniglia, frutti tropicali e albicocche.

Sapore

Gusto morbido, di frutti tropicali, caramello, cioccolato, vaniglia, albicocche e note di pepe.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni