Tutto comincia con la Leggenda dell'Armadillo la quale narra che durante il secondo sole, un armadillo portava sulla sua corazza una manciata di argilla. Teotl, il dio supremo, prese l'argilla nelle sue mani, la avvicinò al sole, modellò l'Uomo e gli diede la vita. Poi prese la corazza dell'armadillo e la pose sulle mani dell'Uomo per proteggerlo, da allora, l'armadillo è stato riconosciuto come protettore delle antiche culture del Messico. Questa tequila è composta da 100% di agave weber blu raccolta in un minimo di 8 anni, stufata in autoclave e doppia distillazione. È invecchiato per 18 mesi in botti di rovere americano da 200 litri e imbottigliato in un decanter in vetro marrone decorato con dettagli di corde intrecciate sul collo. Al gusto, è sorprendentemente erbacea all'inizio, per poi evolversi verso note leggermente piccanti che si uniscono armoniosamente con toni di burro alla vaniglia. Il finale è lungo e persistente.

Provenienza

Messico

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore dorato brillante con riflessi ambrati.

Profumo

Aromi dolci di vaniglia e profumo di cocco, contornato da note di caramello e un pizzico di agrumi.

Sapore

Surprendentemente erbacea all'inizio, evolve verso note leggermente piccanti armonizzate con toni di burro alla vaniglia. Finale lungo e persistente.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni