E' un Tequila di agave blu al 100% fatto rispettando la tradizione nella produzione. Viene utilizzato un processo di cottura a vapore dell'agave per 40 ore nei forni in muratura, la macinazione viene eseguita da una macina Struder e viene poi utilizzato per la fermentazione un lievito naturale, estratto dall'agave stesso.

Provenienza

Messico

Vitigno

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Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore è ambrato tenue con riflessi dorati, che risplendono elegantemente nel bicchiere.

Profumo

Al naso, è intensa ed armonica negli aromi che vanno dalla frutta secca alle spezie, creando una nota avvolgente.

Sapore

Al gusto rivela una nota leggermente tostata, quasi affumicata, che si equilibra perfettamente con il sapore di agave cotta. Finale persistente.

Abbinamento

Questo Tequila Casa La Cofradia Ceramica Anejo è ideale da gustare da solo oppure con pietanze speziate e saporite. Può essere servito con dessert a base di cioccolato fondente o in una serata di meditazione e relax.

Allergeni

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