Raccolta manuale II, III decade di ottobre Macerazione sulle bucce per 26 gg con numerose follature, fermentazione alcolica in acciaio inox, fermentazione malolattica completamente svolta in barrique. Invecchiamento 12 mesi, 50% in barriques di rovere francese nuove e il 50% in barriques di secondo passaggio. Affinato 12 mesi in bottiglia.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

Montepulciano

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Di color rosso rubino profondo e consistente.

Profumo

Al naso esprime grande potenza: è intenso, complesso, carico di profumi fruttati che vanno dall’amarena alla prugna matura e ai frutti di bosco dove si incrociano sentori balsamici e di stecca di liquirizia.

Sapore

Al gusto è secco. Calore e morbidezza con gradevole freschezza, tannini delicati e grande sapidità ne fanno un vino di buon corpo. Equilibrio, intensità e lunga persistenza nel finale e un’apprezzabile armonia.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

MUROLA ing. Teodoro Bonati, 1724 S.r.L. S.A. C.da Villamagna, 9 - 62010 Urbisaglia (MC) Italia