Questo splendido Taurasi DOCG “Vigna Macchia dei Goti”. Viene lasciato maturare in barrique di rovere francese per un periodo variabile dal 12 ai 18 mesi. Aristocratico e complesso, ricco di sentori fruttati e profumi terziari, è il vino ideale per essere abbinato a piatti saporiti, aromatizzati e strutturati.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Aglianico

Volume

14

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Ha un bouquet olfattivo penetrante e profondo, costituito da toni di frutta scura, prugna e ciliegie, cui si aggiungono sfumature di liquirizia e boisé, sentori minerali e tostati.

Sapore

All’ assaggio si conferma complesso, con tannini robusti ma ben gestiti.

Abbinamento

È da abbinare alle seconde portate del menu di terra, a base di carni rosse, cacciagione o selvaggina.