- Colore
- Alla vista è rosso rubino impenetrabile con riflessi granati.
- Profumo
- Al naso presenta una trama di frutti rossi e frutti di boschi maturi, amarena, mirtillo, che si completano con una nota speziate di caffè e cioccolato. Finale balsamico.
- Sapore
- Al palato è profondo, complesso al palato, grande finezza ed eleganza, intenso e persistente.
- Abbinamento
- Si accompagna particolarmente con piatti di carne arrostita, selvaggina, formaggi stagionati e insaccati dal sapore intenso, brasati e paste ripiene, piatti etnici elaborati.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Tenuta Cavalier Pepe Societa' Agricola S.r.l., via Roma 42 83040 Luogosano (AV)
Caratteristiche
