San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Primitivo

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei.

Profumo

Profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia.

Sapore

Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.

Abbinamento

Primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate e formaggi a pasta dura.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

San Marzano Vini S.p.A. - Via Monsignor Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), ITALY