Strong Amber Ale di colore ambrato, con malto d’orzo italiano da coltivazioni sostenibili e luppolo coltivato in Italia.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume

9

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Birra limpida color ambrato dalla schiuma nocciola chiaro.

Profumo

Gradevole la sua finezza olfattiva, ricca in note di malto d'orzo caramellato accompagnato dall'eleganza della frutta secca. Mano a mano che si scalda si fanno sempre più evidenti le note fruttate e di malto caramellato.

Sapore

Corpo pieno e strutturato, frizzantezza discreta. Al palato sono molto evidenti sia la nota alcolica che quella fruttata, coronate dalle note dolci del cereale. L'amaro, non è particolarmente presente, in compenso ha una lunga e delicata persistenza.

Abbinamento

Carni rosse, arrosti e selvaggina, formaggi e affettati molto stagionati, zuppe di legumi, dolci fatti in casa, creme e cioccolato.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Birra Amarcord Spa, VIA FLAMINIA, 171 47923 RIMINI (RN)