L’azienda vitivinicola Incarrozza nasce dalla passione per la propria Terra dei coniugi Giuseppe e Caterina Pellegrino. I vigneti sorgono in prossimità della Piana di Catania, tra il mare e il vulcano Etna, in una zona collinare un tempo sede di una fiorente attività enologica. Le caratteristiche climatiche del territorio e la morfologia del terreno integrano nei vini, con finezza e freschezza aromatica, la maturità e la struttura, garantite da un clima comunque inserito in un contesto mediterraneo. Il vigneto, allevato a spalliera, sorge alle spalle dell’antica masseria dell‘800, si estende per circa 7 ettari ed è composto da uve di Syrah, Alicante, Grillo e Petit Manseng.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Syrah

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino.

Profumo

Bouquet di frutti di bosco, ribes, mirtilli a sfumature speziate.

Sapore

Il sorso è pieno, rotondo con tannini di una grande finezza, di bella lunghezza.

Abbinamento

Accompagna carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Az.AG. Vitivinicola PELLEGRINO G. & Motta C. Tenuta Incarrozza Misterbianco (CT)