Una delle più amate varietà alloctone che nella terra siciliana regala vini di grande qualità. Vellutato e dalle intriganti note speziate, il Syrah Desertico Mandrarossa è un rosso che conquista fin dal primo sorso. Il suo nome richiama i terreni aridi del Sahara, da cui arriva il caldo vento di Scirocco che accarezza le coste meridionali della bellissima Sicilia. Dopo una macerazione per 6/8 giorni ad una temperatura di 22-25°C, la maturazione avviene in serbatoi di acciaio per 8 mesi.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Syrah 100%

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il vino ha un colore rosso intenso con riflessi violacei.

Profumo

Al naso è un fruttato floreale, con note di carrube e fichi, sentori di fiori di sambuco e lavanda.

Sapore

Al palato è vellutato, con note di frutta rossa matura.

Abbinamento

Formaggi semi-stagionati, Pasta al forno e Ragù di carne.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cantine Settesoli S.C.A S.S. 115 - 92013 Menfi (AG) - Italia P. IVA 00071330849