Ottenuto da uve Syrah, la raccolta dei grappoli, rigorosamente manuale, viene effettuata nella terza decade di agosto. Le uve, giunte in cantina, vengono sottoposte al processo di diraspatura e poi lievemente pigiate. Segue la macerazione a temperatura controllata; una volta conclusa la fermentazione, il vino sosta in tini di acciaio fino all’imbottigliamento e completa la sua maturazione in bottiglia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Syrah con leggero appassimento

Volume Alcolico

14.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso intenso.

Profumo

Al naso sprigiona piacevoli sentori di miele, accompagnati da note fruttate come prugna, amarena, ribes, mirtillo e mora.

Sapore

Al palato è morbido, fluttuante, con un finale lungo e persistente.

Azienda produttrice

V2Q s.a.s. -Via Scio 15 - 91011 Alcamo (TP)