La Maison Kuentz-Bas fu fondata per la prima volta dalla famiglia Kuentz nel 1795 e il domaine come lo conosciamo oggi è stato forgiato attraverso un matrimonio che si è unito alle famiglie Kuentz e Bas nel 1895. Nella città di Husseren-les-Châteaux, che si trova in uno dei punti più alti dell'Alsazia, i vigneti si estendono dal paese su una superficie di dieci ettari. Più di duecento anni di tradizione e pedigree dei vigneti hanno reso questi vini perenni preferiti, con i grandi cru di Eichberg e Pfersigberg che guadagnano la massima stima. I vini si dividono in due livelli: Tradition, una collezione più fresca incentrata sul carattere del frutto, fermentato e invecchiato sui lieviti in foudre di rovere per 6-8 mesi e Trois Châteaux, dai migliori vigneti del domaine.

Provenienza

Francia

Vitigno

100% Sylvaner

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Biodinamico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino appare color giallo paglierino.

Profumo

Al naso esprime aromi intensi e complessi di frutta matura, spezie dolci e alcune note di pasticceria che ne riflettono l'invecchiamento.

Sapore

Al palato è opulento e goloso ma rimane su un equilibrio fresco e asciutto.

Abbinamento

Ottimo per accompagnare buffet freddi, funghi, crostacei.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

KUENTZ BAS - 14 route du Vin - 68420 HUSSEREN LES CHÂTEAUX