Pigiatura delle uve che vengono subito raffreddate a 10°C per 4-6 ore. Successiva pressatura soffice con decantazione statica. L’etichetta Kapemort Unconventional Wine è legata alla tradizione esoterica di Napoli: una città tra mistero, alchimia e leggenda. Se il vino è buono e lo si apprezza, in napoletano si dice che questo “Fa ‘int’a cap’ ‘e morte”, modo di dire che si applica anche a chi beve con piacere. E allora il teschio simbolo da sempre amato ed utilizzato anche nell’arte e nella moda diventa icona del buon vino. Di un vino capace di sconfiggere la cattiva sorte!

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Fiano

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Secco, Morbido, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di color giallo paglierino carico con sfumature verdoline.

Profumo

Bouquet delicato, in cui i sentori di nocciola, di frutta secca e aromi floreali, fiori di acacia, magnolia e biancospino, si fondono elegantemente alle note di frutta tropicale.

Sapore

Sapore secco, caldo, morbido, vellutato, colpisce per la grande piacevolezza nel berlo.

Abbinamento

E' un vino adatto a piatti di mare gustosi che ricordano le sensazioni minerali del mare. Ottimo con granchi e aragoste.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Kapemort Unconventional Wine Via Stazione, 14 83030 Montefalcione (Avellino) Italy