Birra scura in alta fermentazione, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Adatta all'invecchiamento.

Provenienza

Italia, Veneto

Volume Alcolico

5.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Di colore nero scuro, denso, con una schiuma color cappuccino.

Profumo

Si denotano aromi che virano dal cioccolato alla liquirizia, passando per il caffé.

Sapore

Secco e pieno, con un buon sapore di malti nobili. A tratti erbaceo, leggermente speziato e floreale.

Abbinamento

Si sposa ottimamente con pasticceria secca, formaggi e piatti corposi autunnali. Ma anche con aperitivi freschi, a base di ostriche o altri molluschi.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Società agricola B2O SS, STRADA BRUSSA, 216 30021 Caorle (VE)