Questa cantina si trova nella zona di Helderberg, nel cuore della rinomata regione di Stellenbosch. In quest’area, la fresca brezza marina proveniente dall’Atlantico mitiga le temperature altrimenti molto elevate, creando un microclima ideale per una viticoltura di grande qualità. L’azienda sfrutta appieno queste condizioni climatiche favorevoli per produrre vini dal forte carattere territoriale, che hanno ottenuto un notevole successo internazionale fin dai primi anni di attività, a partire dalla metà degli anni Novanta.

Provenienza

Sud Africa

Vitigno

Shiraz 100%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino carico.

Profumo

Profumi speziati e di gelso che creano interessanti combinazioni di aromi.

Sapore

In bocca dimostra una piacevolissima rotondità ed un buon corpo, con tannini levigati e retrogusto speziato.

Abbinamento

Si sposa molto bene con cibi speziati e carni alla brace, è ottimo anche con formaggi ben stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

SOMERBOSCH WINES - Die Fonteine Farm, R44, Stellenbosch, 7599