Uno spumante di alta qualità dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, con note floreali e lievi sfumature di lievito. In bocca è fresco, equilibrato e di grande eleganza, con una piacevole acidità che lo rende perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei. Ideale per celebrare momenti speciali con stile e raffinatezza.

Provenienza

Italia, Lombardia

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Corposo, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Profumo

Un profumo fresco e fruttato con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da un delicato sentore di lievito e crosta di pane.

Sapore

Fresco e fruttato, con note di agrumi e fiori bianchi, seguite da una piacevole mineralità e una delicata effervescenza.

Abbinamento

Ideale per accompagnare aperitivi eleganti e piatti di pesce, come ostriche, crostacei e sushi. Perfetto anche con primi piatti a base di pesce, come risotti e pasta con frutti di mare. Ottimo da gustare durante una cena speciale o per festeggiare un'occasione importante.