Moratti Pas Dosé è un elegante vino spumante prodotto con uve di alta qualità, ideale per momenti speciali e per celebrare le occasioni più importanti. Con il suo stile fresco e raffinato, si distingue per la sua versatilità e la sua capacità di abbinarsi perfettamente a diversi piatti e situazioni. Moratti Pas Dosé incanta i sensi con il suo bouquet complesso e avvolgente, che regala note floreali e fruttate che si sposano armoniosamente con sfumature di lievito e crosta di pane. In bocca si distingue per la sua struttura elegante e la sua piacevole mineralità, che lo rendono un vino spumante di grande personalità e carattere. Grazie alla sua produzione di alta qualità e alla cura dei dettagli durante tutto il processo di vinificazione, Moratti Pas Dosé si posiziona come un'eccellenza enologica capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Con la sua eleganza e la sua raffinatezza, questo spumante si presta a essere apprezzato in diverse occasioni, regalando emozioni uniche e indimenticabili a chi lo degusta.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Pinot Nero 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Metodo Classico, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il Moratti Pas Dosé si presenta con un brillante color giallo paglierino nel calice, evidenziato da un perlage fine e persistente.

Profumo

Un'elegante profilo aromatico con note di frutti rossi, sentori floreali e sfumature di lievito.

Sapore

Un gusto fresco e minerale, con spiccata acidità verticale e bollicina cremosa. Finale persistente e ben integrato, per un'esperienza gustativa equilibrata.

Abbinamento

Questo vino spumante senza aggiunta di zucchero si abbina perfettamente con piatti di pesce crudo, come carpacci di pesce e tartare, grazie alla sua freschezza e mineralità. Ideale anche con antipasti a base di salumi e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Castello di Cigognola s.a.r.l. Piazza Castello, 1 – Cigognola (PV)