Questo spumante metodo classico, fresco ed elegante, è realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero. L'affinamento sui lieviti di almeno 3 anni dona complessità e personalità al bouquet, con note di frutta, fiori freschi, nocciole e pane tostato. Il gusto brioso, fresco e cremoso lo rende perfetto per antipasti di mare, primi di pesce e sushi.

Provenienza

Italia, Trentino

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Ambiente

Profumo

Il bouquet è fine ed elegante, con profumi di frutta e fiori freschi, nocciole, vaniglia e pane tostato.

Sapore

Al gusto brioso, fresco, sapido e minerale, con note di frutta matura e una piacevole cremosità che persiste a lungo nel finale.

Abbinamento

Questo spumante si sposa alla perfezione con antipasti di mare, primi di pesce, sushi e sashimi. Perfetto anche con crostacei.

Allergeni

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