Brillante con perlage dalla grana fine e molto persistente.
Profumo
Al naso grande mineralità e note fragranti di lieviti tipiche della rifermentazione in bottiglia.
Sapore
Al palato è verticale, austero, di grande eleganza con grande persistenza, prolunga il piacere di un vitigno che esprime in pieno il suo territorio di provenienza.
Abbinamento
Particolarmente indicato per il sushi, l'aragosta o i crostacei.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Feudi di San Gregorio Soc. Agr. SPA, LOCALITA' CERZA GROSSA 83050 Sorbo Serpico (AV)