I vigneti della cantina Murgo sono dislocati presso le tre Tenute: San Michele (Santa Venerina), Gelso Bianco (Catania) e La Francescana (Aprilia) e hanno un’estensione complessiva di 30 ettari. E’ un’ottima alternativa per chi vuole scoprire spumanti particolari, che provengono dalle tre diverse tenute e che si sono avvicinate recentemente alla produzione di Metodo Classico. Nel 1991 è stato prodotto il primo Spumante Brut.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino scarico, con pérlage fine e persistente.

Profumo

Al naso esprime un bouquet floreale, con note di crosta di pane e sentori speziati.

Sapore

Al palato è fresco, con aromi fruttati e sentori minerali.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare ostriche e frutti di mare. Ideale da abbinare ad antipasti di pesce crudo o pesce dal sapore delicato.

Allergeni

contiene Solfiti

Azienda produttrice

AZ. AGR. EMANUELE SCAMMACA DEL MURGO - Via Zafferana 13 - Santa Venerina (CT)