Appartiene alla linea “Bortolomiol Cuvée” e nasce dalla solida esperienza di una cantina che, quando si parla di bollicine, è seconda a nessun’altra. Il “Miòl Écru”, Spumante Extra Dry figlio del metodo Martinotti-Charmat, è uno Spumante ottenuto dall’unione tra l’internazionale chardonnay e gli autoctoni glera e perera. Un sorso glamour e al passo coi tempi, energico ed elegante allo stesso tempo, capace di accompagnare alla grande i crudi di pesce, e meraviglioso anche da usare per preparare buonissimi cocktail a base di frutta fresca. Uno Spumante perfetto per ogni brindisi.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Chardonnay Glera Perera

Volume Alcolico

11%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino il colore, chiaro e brillante, con bollicina vivace e di buona persistenza.

Profumo

Fruttato e aromatico il bouquet olfattivo, ricco di rimandi alla pera, alla pesca bianca e alla mela golden, con ricordi di fiori bianchi a fare da contorno.

Sapore

Morbido e vellutato il sorso, arricchito da una sottile vena sapida e di buona lunghezza.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare i crudi di pesce, è ideale per accompagnare il sushi.

Allergeni

CONTIENE SOLFITI

Azienda produttrice

BORTOLOMIOL SPA, Via Garibaldi 142, 31049 Valdobbiadene (TV) Italy