Appartiene alla linea Bortolomiol Cuvée, e nasce dalla solida esperienza di una cantina che, quando si parla di bollicine, è seconda a nessun’altra. Il Miòl Écru, Spumante Extra Dry figlio del metodo Martinotti-Charmat, è uno Spumante ottenuto dall’unione tra l’internazionale chardonnay e gli autoctoni glera e perera. Un sorso glamour e al passo coi tempi, energico ed elegante allo stesso tempo, capace di accompagnare alla grande i crudi di pesce, e meraviglioso anche da usare per preparare buonissimi cocktail a base di frutta fresca. Uno Spumante perfetto per ogni brindisi.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Chardonnay, Glera , Perera

Volume Alcolico

11%

Caratteristiche

Morbido, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino il colore, chiaro e brillante, con bollicina vivace e di buona persistenza.

Profumo

Fruttato e aromatico il bouquet olfattivo, ricco di rimandi alla pera, alla pesca bianca e alla mela golden, con ricordi di fiori bianchi a fare da contorno

Sapore

Morbido e vellutato il sorso, arricchito da una sottile vena sapida e di buona lunghezza.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare i crudi di pesce, è ideale per accompagnare il sushi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

bortolomiol spa via garibaldi 142 31049 valdobbiadene