Dall’esperienza compiuta nell’800 dagli avi di famiglia… la storia prosegue e prende vita con la nonna Benigna che da giovane è determinata a non seguire la vita di campagna vissuta con i suoi genitori ma che presto, negli anni della seconda guerra mondiale, riscopre la sua passione per la natura e per la coltivazione della vite. Tutto inizia con la gestione del ‘moggio’ di proprietà in cui la nonna conserva tutti i vitigni autoctoni a piede franco e tante altre varietà di frutta e ortaggi… oggi tesori aziendali.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Caprettone

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino brillante. Spuma di ottima presa. Perlage di media persistenza e fine.

Profumo

Sentori fruttati di amarena, pesca bianca, ribes, lamponi, mirtilli, geranio, macchia mediterranea. Fiori gialli di ginestra. Accenni di croissant. Note minerali.

Sapore

Fragrante, sapido, fresco, ben equilibrato, beva di media persistenza e succosa.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Sorrentino Vini Srl P.iva 07920321218