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Spumante Brut Rosato

Spumante Brut Rosato

Terracruda

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Descrizione

Per la vinificazione di questo vino si utilizza il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclavi di acciaio con permanenza sui lieviti per 60 giorni. L'affinamento ha una durata di 3 mesi in acciaio a cui seguono 3 mesi per la presa di spuma e 2 mesi di affinamento in bottiglia. Uscita annuale inizi di maggio.

Specifiche

Provenienza
Italia, Marche
Vitigno
Sangiovese, Aleatico
Volume Alcolico
12%
Caratteristiche
Leggero
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore rosa tenue, brillante, perlage ottimo.
Profumo
Al naso spicca il floreale tipico del vitigno utilizzato, note di frutta rossa, fragoline di bosco, visciola.
Sapore
In bocca emerge la sensazione di freschezza, intenso, buona persistenza.
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, su preparazioni antipasti e primi piatti, delicati non strutturati, con buona grassezza e tendenza dolce.

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Prezzo
17,00 €