Le uve Nerello Mascalese , coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, si rivelano una base ideale per la produzione di spumanti metodo classico. Il Sosta Tre Santi Etna DOC Brut è il frutto di un lungo e accurato processo produttivo.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Complesso ed elegante con note fruttate e floreali, e sentori tipici di crosta di pane e lievito.

Sapore

In bocca spicca una grande mineralità e una notevole spalla acida.

Abbinamento

Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce.