Vendemmia nella prima decade di Settembre. Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e successivo battonage per alcuni mesi. Affinamento finale per 2 mesi in bottiglia.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Arneis 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Frutta fresca, ananas, albicocca, pesca

Sapore

Fine, avvolgente, cremoso

Abbinamento

Aperitivi, pesce e verdure

Allergeni

Solfiti