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Soave DOC Classico Sella 2022

Soave DOC Classico Sella 2022

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Descrizione

I vigneti selezionati si trovano nella zona classica delle colline a nord-est di Verona ed hanno composizione calcareo-alluvionale. Ad un’attenta selezione delle migliori uve segue una soffice pigiatura. La breve macerazione consente al vino di arricchirsi di intensi aromi. La seguente fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata. Il vino poi affina prevalentemente in acciaio e cemento. Una piccola percentuale, affina in fusti di legno di piccole e/o medie dimensioni.

Specifiche

Provenienza
Italia, Veneto
Vitigno
90% Garganega 10% Trebbiano di Soave
Volume Alcolico
12.5%
Caratteristiche
Secco
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Profumo
Al naso sprigiona intensi profumi fruttati e tropicali.
Sapore
Al gusto è secco, piacevolmente armonico con fondo amarognolo ed una buona persistenza.
Abbinamento
Si accompagna perfettamente ad antipasti, primi piatti delicati e secondi a base di pesce.
Allergeni
Contiene solfiti.

Soave DOC Classico Sella 2022

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12,30 €

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