La cantina Enio Ottaviani è una delle realtà storiche più affidabili dei colli di Rimini, a San Giovanni in Marignano. Al timone della cantina oggi troviamo i quattro nipoti del fondatore Enio: Massimo, Davide, Marco e Milena, che hanno imboccato la strada della tradizione e della tipicità con un approccio dinamico. I vini devono essere specchio del territorio riminese: una terra calda, baciata dal sole e dalla brezza del mare.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% chardonnay

Volume Alcolico

11%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

giallo paglierino tendente al verde

Profumo

Intrigante, delicato, floreale e fruttato

Sapore

fresco, armonico con una sottile nota acidula

Abbinamento

pesce fritto. formaggi a pasta molle, pizza e focaccia con Mortadella

Allergeni

CONTIENE SOLFITI

Azienda produttrice

ENIO OTTAVIANI SRL VIA PANORAMICA 18 SAN GIOVANNI IN MARIGNANO