Sigeric, Arcivescovo di Canterbury, fu autore del più antico diario lungo la Via Francigena, nel 990 d.C., nel quale annotò tutti i luoghi migliori per riposarsi e rifocillarsi: la prima guida per pellegrini e buongustai. Ancora oggi si seguono le sue tracce, per raggiungere Roma, e per questo è la birra del primo passo di ogni buon cammino. L’etichetta è tratta dal Salterio di Stoccarda del XI sec., libro miniato del XI sec. Non microfiltrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. (è presente un sedimento naturale di lievito in bottiglia).

Provenienza

Italia, Toscana

Volume Alcolico

4.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Leggera con aromi di fiori di luppolo e bergamotto, lemongrass e zucchero candito.

Sapore

Al gusto è equilibrata, leggera, delicata e rifrescante.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Domori Srl, Via Pinerolo,72 10060 None (TO)