Birra scura di tradizione Bavarese caratterizzata dalla tipica torbidità delle weiss. Anche questa birra è strettamente legata al territorio attraverso l’utilizzo di uno dei più antichi grani locali, il Tumminia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo dorato tendente all'ambrato.

Profumo

Aroma inconfondibile di pane, cioccolato, caramello e caffè.

Sapore

Gusto pieno che ritrova gli aromi del naso.

Abbinamento

Buona con una pizza oppure ad una bistecca ai ferri.