Vino nato con caparbietà dalla voglia di scoprire i segreti di questa terra e delle sue vigne. Le uve di Nerello Mascalese raccolte a perfetta maturità dai giovani vigneti ci hanno svelato il grande potenziale di questi terreni. La dedizione e lo scrupoloso impegno, in vigna prima ed in cantina dopo hanno fatto nascere questo vino, vinificato secondo la tradizione con sgranellatura manuale dei grappoli, rimontaggi e follature giornaliere ed infine imbottigliamento nell'estate successiva.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rubino-cerasuolo con lievissimi riflessi granati.

Profumo

Bouquet dal profumo intenso con spiccate note balsamiche su sfondo floreale e frutta fresca, sanguigno e rugginoso.

Sapore

Al palato è succoso e armonico supportato da notevole nota tannica e minerale.

Abbinamento

Ottimo da abbinare a carni rosse grigliate, primi piatti al sugo e formaggi erborinati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

due pini società agricola srl giarre