Questo Inzolia prende vita dalla tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel comune palermitano di Monreale.È prodotto da uve Inzolia in purezza. Dopo la fermentazione che avviene in acciaio a una temperatura controllata di 16°C per 15 giorni, il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Inzolia

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso presenta caratteristiche note di zagara e di mandorla.

Sapore

Al palato è di buon corpo, allieta il palato per sapidità, freschezza e persistenza.

Abbinamento

Accompagna divinamente primi e secondi piatti della cucina marinara, ma si rivela indicato anche in compagnia dei formaggi freschi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. - Contrada Regaleali 90020 – Sclafani Bagni (PA)