Sicilia Grillo Costadune 2017
Mandrarossa
Italia, Sicilia
Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Grillo puro al 100% in grado di vantare la classificazione: Bianco Sicilia DOC. Il terreno si contraddistingue per avere una prevalenza di calcare con medio impasto. La resa è di 120 quintali per ettaro e la densità è di circa 4500 ceppi per ettaro di terreno vitato. I terreni sorgono ad un altitudine sul livello del mare compresa tra gli 80 e 200 metri, con un’esposizione prevalente verso Sud e Verso Sud-Est.
€16.00
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- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Profumo
- Al naso è intenso e vibrante, grazie ai sentori di frutta e agrumi di sicilia quali nespola e pompelmo e note di basilico.
- Sapore
- Le caratteristiche note fruttate e agrumate, la discreta sapidità e freschezza lo rendono un vino intenso e piacevole.
- Abbinamento
- Verdure grigliate, formaggi freschi, potage di legumi, carni bianche.
Caratteristiche
