Un vino bianco, “l’Alastro” che prende il nome da un arbusto selvatico che in primavera riempie di fiori gialli le valli attorno al Lago Arancio. Un grecanico in purezza proveniente da una storica vigna in grado di esprimere al meglio le caratteristiche uniche di questa nobile e antica varietà siciliana. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, il Sicilia Grecanico DOC “Alastro” di Planeta è vino bianco elegante, equilibrato e austero, compagno ideale della ricca cucina mediterranea.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

70% Grecanico, 15% Grillo, 15% Sauvignon Blanc

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino appare di colore giallo paglierino chiaro.

Profumo

Al naso risulta aromatico, floreale, con sentori di cedro e pesca.

Sapore

Al gusto risulta vibrante, cremoso, equilibrato e di piacevole sapidità.

Abbinamento

Si abbina a torte salate, risotti alle verdure, antipasti di pesce.