- Colore
- Color rosso rubino brillante, di media consistenza al calice.
- Profumo
- All'olfatto sprigiona un intenso e abbastanza fine bouquet di profumi, con sentori di piccoli frutti di bosco, ribes, marasca e una leggera nota di spezie dolci.
- Sapore
- Secco, caldo e morbido, con una buona nota sapida nel finale. Vino rosso di ottima struttura, rivela un gusto ricco, intenso e avvolgente con nette sensazioni di piacevole fruttuosità.
- Abbinamento
- Rosso che merita di essere abbinato a pietanze dai sapori intensi, speziati, succosi. Consigliamo di provarlo con una costata di manzo cotta al sangue, o in abbinamento ad un primo unto e saporito, come un piatto di pasta con finocchietto e salsiccia, tipica della tradizione siciliana.
Caratteristiche
