Il Sicilia Bianco Regaleali di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo. È prodotto con uve Grecanico, Catarratto, Insolia e Chardonnay, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14-16°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 3 mesi prima di essere imbottigliato.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

47% Inzolia, 22% Grecanico, 25% Catarratto, 6% Chardonnay

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare giallo paglierino leggero.

Profumo

Al naso risulta fruttato e floreale, con sentori di fiori di campo, frutta bianca e mandorle fresche .

Sapore

Al palato si presenta leggero, rinfrescante e fruttato.

Abbinamento

Si abbina ad aperitivi, sushi e sashimi.