Il Sicilia Nero d'Avola di Feudo Arancio nasce in vigneti situati nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. È prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola, raccolte una volta raggiunta la perfetta maturazione sotto il profilo aromatico. La fermentazione avviene, con macerazione con le bucce, per 6-8 giorni ad una temperatura controllata di 22-24°C. In seguito alla malolattica il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Merlot

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista appare rosso rubino con riflessi lievemente violacei.

Profumo

Al naso si rivela ampio e intenso, con aromi di frutta matura come ciliegia sotto spirito, lampone e mora, con lievi nuance di marmellata di frutti rossi, circondata da note speziate derivanti dal legno.

Sapore

Vino di media struttura che esprime una avvolgente morbidezza e tannini molto morbidi al palato.

Abbinamento

Si accompagna con affettati mediamente stagionati, minestre di legumi, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti.