l Sicilia Lumera di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale. È prodotto con un sapiente blend di uve Nero d'Avola, Syrah e Pinot Nero, raccolte interamente a mano tra agosto e settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta in vetro per almeno 2 mesi per stabilizzare e affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nero D'Avola, Pinot Nero, Syrah

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare colore rosa tenue.

Profumo

Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di melograno, ribes e fragoline di bosco.

Sapore

In bocca dimostra una buona freschezza e morbidezza, accompagnate da un finale sapido ed equilibrato.

Abbinamento

Ideale in abbinamento con antipasti di mare e crudités di pesce, questo rosato è perfetto da accompagnare a formaggi freschi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Donnafugata srl - marsala - italia