Un’area che gode di condizioni pedoclimatiche assolutamente irripetibili. La posizione geografica rende questo territorio unico, situato com'è nel punto più a sud d'Europa, nell’apice più meridionale della Sicilia che si affaccia sul Mediterraneo e sulle coste africane. È un territorio dove le sopravvivenze fenicie, greche, arabe creano un contrappunto continuo: le antiche tonnare settecentesche di Marzamemi e Capo Passero, le torri di guardia spagnole e bizantine, il Barocco del Val di Noto. È da circa 50 anni che la cantina Rudinì opera nel settore vitivinicolo. Fondata da Saro Di Pietro, sorge in contrada Camporeale, nel cuore di Pachino, dove un team di professionisti lavora quotidianamente unendo alle tradizionali tecniche dell’arte enologica le più aggiornate tecniche di vinificazione. La filosofia e la memoria del fondatore ora si accompagna alla visione imprenditoriale del figlio Giuseppe e dalla moglie Stefania, con un progetto che punta alla cura dei particolari e mette l'uomo al servizio della natura, per produrre vini sempre più rispondenti alle richieste del mercato e capaci di raccontare le ricchezze tradizionali del territorio.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Grillo

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta giallo paglierino.

Profumo

All'olfatto è intenso, fruttato e fresco.

Sapore

Al gusto è morbido e piacevolmente fresco, con un richiamo alle note fruttate percepite al naso.

Abbinamento

Ideale con piatti a base di pesce e piatti della cucina vegetariana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

casa vinicola feudo rudini srl contrada camporeale snc Pachino SR