Il Catarratto Lucido è la varietà pregiata dell’uva bianca tra le più prodotte in Italia. Un vino intenso, deciso, nei profumi e nel gusto. Elegante. Ideale con crostacei e zuppe di pesce.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Catarratto Lucido

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di un delicato colore giallo dorato.

Profumo

Intenso bouquet che si rivela al naso in tutta la sua finezza ed eleganza, con sentori di pompelmo, salvia e fiori.

Sapore

Sul palato rilascia note fruttate e floreali e mostra una spiccata mineralità. Un vino bianco coinvolgente e con un’ottima struttura.

Abbinamento

Ottimo per un fresco aperitivo finger food di verdure con pinzimonio, si sposa benissimo anche con un menù a base di pesce di mare.