Il vino Laguna Secca è un bianco d’annata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio. L’area geografica dove i vitigni sono allevati è quella della Sicilia sud-occidentale, nel comune di Menfi in provincia di Agrigento. Il vitigno utilizzato per la sua vinificazione è lo Chardonnay puro al 100%. La classificazione è quella DOC Bianco Sicilia che ne certifica la Denominazione di Origine Controllata.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Chardonnay

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi.

Profumo

Sentori di buccia d’arancia e di fichi d’india maturi che ben si integrano con leggere note di fiori di oleandro.

Sapore

Potente, avvolgente, con buona e piacevole mineralità che lo rende persistente in bocca.

Abbinamento

Primi piatti a base di pesce, formaggi a pasta media e insaccati saporiti.