
Sforzato di Valtellina DOCG Sfrusat 5 Stelle 2021
Nino Negri
Descrizione
Lo Sfursat 5 Stelle è un vino straordinario prodotto con uve Nebbiolo (Chiavennasca) che riflette l'eccellenza dell'annata. Grazie alle condizioni climatiche particolari e all'appassimento naturale delle uve, questo vino si distingue per il suo colore granato intenso e i riflessi rubino. Al naso, si possono percepire aromi di roccia umida, sottobosco e prugna nera, arricchiti da note balsamiche di alloro e basilico. In bocca, il tannino è ricco e compatto, mentre la freschezza acida bilancia un frutto succoso e croccante. Il finale è lungo e sapido, rendendo questo vino ideale da abbinare con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Con il suo profilo complesso e avvolgente, lo Sfursat 5 Stelle è un'eccellente scelta per chi ama vini di alta qualità e dal carattere distintivo.
Perfetto per...
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Lombardia
- Vitigno
- Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
- Volume Alcolico
- 15.5%
- Caratteristiche
- Fruttato, Vellutato, Minerale, Tannico
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Il vino presenta un colore rubino di buona intensità con riflessi violacei.
- Profumo
- Profumo intenso di violetta, frutta matura a bacca rossa, prugna matura e spezie dolci appena accennate. Un'armonia di profumi avvolgenti e ricchi che si sprigionano dal calice.
- Sapore
- Gusto fresco, ricco e corposo con un finale persistente e sapido.
- Abbinamento
- Questo vino rosso intenso e complesso si sposa alla perfezione con piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti tipici della tradizione valtellinese come pizzoccheri e sciatt. La sua struttura e persistenza lo rendono ideale anche da gustare da solo, magari in momenti di relax e contemplazione.
- Allergeni
- Contiene solfiti.
- Azienda produttrice
- Via Ghibellini, 3 Chiuro (Sondrio) - 23030