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Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

100% Nebbiolo

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino che con l'invecchiamento tende al granata.

Profumo

Profumo intenso e complesso che deriva dalla concentrazione raggiunta con l'appassimento delle uve.

Sapore

Sapore di "frutto passo" pieno, armonico e vellutato.

Abbinamento

Cacciagione e selvaggina, formaggi vecchi e stravecchi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Caven Camuna, Via Stelvio, 40/A Chiuro (SO) Italy