Ottenuto da una sapiente selezione di uve a bacca rossa, da tempo selezionate per sprigionare tutta la loro caratteristica di fragranza e delicatezza in un contesto rosa cerasuolo pallido spumeggiante. La lavorazione del vino base avviene esclusivamente in acciaio per mantenere la freschezza e trasmettere al palato una certa struttura agile, richiamando i profumi di fragoline, lamponi con cenni floreali.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

100% Glera

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore rosa cerasuolo pallido con spuma rapida, fitta, e un perlage minuto e persistente.

Profumo

Bouquet gradevole e fruttato.

Sapore

Sapore sapido e delicato.

Abbinamento

E' con la sua equilibrata vivacità, la proposta ideale per un bere moderno e va gustato, anche a tavola, specie con le grandi aperture marinare. Particolarmente indicato con antipasti di pesce e crostacei.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG COLSALIZ | 48/B, Via Colvendrame - 31020 Refrontolo (TV)