- Colore
- Limpido e privo di impurità.
- Profumo
- Al naso si presenta elegante e piacevolmente profumato.
- Sapore
- Dal gusto pieno e ricco, in ottima armonia con la freschezza, l’umami si diffonde nel retrogusto.
- Abbinamento
- Da abbinare con i piatti dal sapore deciso che possano essere in sinergia con l’evidente dolcezza e freschezza.