È nel 1989 che nasce il vino bianco più famoso della nostra cantina. Da più di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Sauvignon 100%

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino, con riflessi verdolini brillanti.

Profumo

Ricco e piacevole, con sentori di fiori di sambuco, frutta gialla ed erbe aromatiche.

Sapore

Fine, morbido, rotondo ed elegante, fresco e fruttato.

Abbinamento

Accompagnatore prelibato di party esclusivi e per qualsiasi occasione speciale. Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle verdure.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cantina Produttori San Michele Appiano Società Agricola Cooperativa