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Friuli DOP Sauvignon 2022

Friuli DOP Sauvignon 2022

Cantina Puiatti

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Descrizione

Il Sauvignon della Cantina Puiatti nasce in vigneti situati a Zuccole, nella zona dell'Isonzo del Friuli. È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano nella terza settimana di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 12°C. Successivamente il vino riposa prima in acciaio e poi in bottiglia, così da affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Specifiche

Provenienza
Italia, Friuli Venezia Giulia
Vitigno
100% Sauvignon Blanc
Volume Alcolico
12.5%
Caratteristiche
Fruttato, Morbido
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
Profumo
Al naso si apre con intensi sentori di salvia, peperone, foglia di pomodoro e pera, arricchiti da gradevoli note fumé.
Sapore
Al palato risulta fresco e rotondo, con un finale caratterizzato da ritorni vegetali e di agrumi, persistente e dal finale avvolgente.
Abbinamento
Ottimo per accompagnare antipasti e primi piatti elaborati, è ideale in abbinamento con frutti di mare e crostacei.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
BERTANI DOMAINS SOCIETÀ AGRICOLA A R.L, Via Roma 117 60031 Castelplanio (AN)

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Prezzo
18,90 €