La tenuta Rodaro si trova a Spessa di Cividale, sui Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia, a cinquanta chilometri dalle Alpi e alla medesima distanza dal Mare Adriatico, vicino al confine con la Slovenia. Le vigne di proprietà crescono sulla “ponca” (flysch), marna di origine marina, che accomuna le due zone vitivinicole di eccellenza della regione collinare, Collio e Colli Orientali, donando ai vini la caratteristica sapidità.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Sauvignon

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi brillanti.

Profumo

All'olfatto si percepiscono sentori esotici, floreali e fruttati.

Sapore

Al gusto si percepiscono sensazioni di frutti esotici con un buon equilibrio tra acido e minerale.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento con frittate, pesce pastellato ma anche con piatti piccanti. Da provare con la pasta al pesto.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Rodaro Paolo Winelivery - via Cormòns, 60 Località Spessa | 33043 Cividale del Friuli